Bonjour tout le monde,
Étant la petite nouvelle dans l’entreprise GROSDOIT, Lire la suite
Bœuf Cidré
Tous les articles par Boeuf l'Éclair
Astuces & Recettes
Blanquette de Veau et son crumble croustillant
Cette semaine, c’est la fameuse Blanquette de Veau revisitée et son crumble croustillant que je vais vous présenter ! Lire la suite
Astuces & Recettes
Sauté de porc à la crème de moutarde
Il commence à faire froid, une heure de perdue, c’est la saison hivernale qui s’invite dans vos assiettes. Lire la suite
Actus
Ouverture prochaine du Salon Gourmand 2015
Comme vous le savez peut-être, du 6 au 8 Novembre 2015, se tiendra le Salon Gourmand au parc des expositions de Rouen. Réveillez vos papilles Lire la suite
Dossiers
La visite de l’atelier Normandie Viande Héritage par Marie !
Bonjour à toutes et à tous,
Pour l’inauguration de la nouvelle plateforme du Blog Bœuf l’Éclair, Lire la suite
Actus
A vos marques, prêts, LISEZ : Ouverture du blog !
FLASH INFO BLOG : Ouverture de la nouvelle plateforme du blog Boeuf l’Éclair ! Lire la suite
Astuces & Recettes
Faux-filet de Bœuf Cidré Affiné au Jack Daniel’s – Le Saint Hilaire – Rouen
Toujours dans l’épisode du Millésime Bœuf Cidré 2015, Bœuf l’Éclair publie aujourd’hui une recette imaginée par Thomas Lemelle Lire la suite
Astuces & Recettes
Sauté de Boeuf Cidré Braisé aux Carottes
Parce que le Sauté de Bœuf ou Bourguignon reste un plat traditionnel de la gastronomie Française Lire la suite
Bœuf Cidré
Bœuf Cidré – L’éleveur Normand des temps modernes
Aujourd’hui, l’équipe de Bœuf L’Éclair vous emmène faire un tour chez Monsieur Craquelin, notre éleveur de Bœuf Cidré. Lire la suite
Actus
Bœuf l’Éclair au Salon de l’Agriculture
Être présent au cœur de la plus grande ferme de France est une opportunité qu’il ne fallait pas manquer.