Le Bœuf Cidré vu par des techniciens de l’élevage !
Depuis notre dernier reportage d’Octobre 2015 Lire la suite
Bœuf Cidré
Dossiers
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Le Black Angus
Notre jeune éleveur, Samuel Fouilliard, 27 ans, après des études d’ingénieur en agriculture à l’ISA de Lille Lire la suite
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L’EARL du chêne du lai
En cette rentrée de Septembre, nous ne pouvions pas passer à côté des nouveaux venus parmi les partenaires de « Normandie Viande Héritage », Lire la suite
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La Livraison Éclair Grosdoit
Bonjour à tous,
Ce matin, j’embarque dans le camion de Fabrice pour les livraisons Grosdoit et Boeuf l’Éclair ! Lire la suite
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Passeport Gourmand édition 2016
Aujourd’hui, nous rencontrons Dalia CORREIA, éditrice du Passeport Gourmand depuis 11 ans déjà ! Lire la suite
Bœuf Cidré
Millésime Bœuf Cidré 2016
Bonjour tout le monde,
Étant la petite nouvelle dans l’entreprise GROSDOIT, Lire la suite
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La visite de l’atelier Normandie Viande Héritage par Marie !
Bonjour à toutes et à tous,
Pour l’inauguration de la nouvelle plateforme du Blog Bœuf l’Éclair, Lire la suite
Bœuf Cidré
Bœuf Cidré – L’éleveur Normand des temps modernes
Aujourd’hui, l’équipe de Bœuf L’Éclair vous emmène faire un tour chez Monsieur Craquelin, notre éleveur de Bœuf Cidré. Lire la suite