Notre jeune éleveur, Samuel Fouilliard, 27 ans, après des études d’ingénieur en agriculture à l’ISA de Lille Lire la suite
Archives du mot-clé Rouen
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La Livraison Éclair Grosdoit
Bonjour à tous,
Ce matin, j’embarque dans le camion de Fabrice pour les livraisons Grosdoit et Boeuf l’Éclair ! Lire la suite
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Tajine d’agneau Normande par La Gourmandine
Aujourd’hui au menu du restaurant La Gourmandine situé à Pont-Audemer, une tajine d’agneau Normandie Viande Héritage. Lire la suite
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Sucettes de foie gras au pain d’épice
Les fêtes de fin d’année approchent, alors pourquoi ne pas se préparer et tester quelques recettes ?
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Passeport Gourmand édition 2016
Aujourd’hui, nous rencontrons Dalia CORREIA, éditrice du Passeport Gourmand depuis 11 ans déjà ! Lire la suite
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Faux-filet de Bœuf Cidré Affiné au Jack Daniel’s – Le Saint Hilaire – Rouen
Toujours dans l’épisode du Millésime Bœuf Cidré 2015, Bœuf l’Éclair publie aujourd’hui une recette imaginée par Thomas Lemelle Lire la suite
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Bœuf l’éclair est OUVERT !
Toute l’équipe de Bœuf l’éclair est heureuse de vous annoncer l’ouverture officielle de sa boucherie en ligne www.boeufleclair.com ! Lire la suite
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Message à tous les Bœuf Addicts en Normandie !
Il ne vous reste que très peu de temps pour vous inscrire sur votre Boucherie Normandie Connectée Lire la suite
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Soutient au Lycée Agricole d’Yvetot pour le TNLA 2015
Bœuf l’Éclair et notre filière Normandie Viande Héritage sont heureux de vous annoncer, pour la deuxième année
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