Astuces & Recettes​
plate of tacos on wooden table

Tacos

Cette semaine nous vous faisons voyager, au Mexique, avec les Tacos ! Pas besoin de faire le voyage de plus de 9 190 kilomètres, 5 711 miles ou encore 4 959 milles marins. On vous donne la recette pour la faire chez vous !

plate of tacos on wooden table

Liste des ingrédients pour 4 personnes :

  • 8 tortillas
  • 1 oignon
  • 2 tomates
  • 10 cl de coulis de tomate
  • 250g de bœuf haché
  • 1 boîte d’haricots rouges
  • 1/2 poivron vert
  • 8 feuilles de laitue
  • cumin en poudre
  • sel, poivre et tabasco (facultatif)

 Temps de préparation : 30 min ; temps de cuisson 25 min 

Commencez par faire revenir l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, puis ajoutez la viande pendant 5 minutes. Assaisonnez pendant la cuisson.

Vous pouvez couper les tomates et le poivron en petits dés. Intégrez vos dés avec votre coulis de tomate à votre poêlé pendant 5 minutes.

Égouttez vos haricots rouges et les incorporer 2 minutes avant la fin de cuisson. Votre garniture est prête, assaisonnez comme bon vous semble ainsi que le cumin et quelques goûtes de tabasco !

Vous pouvez garnir vos tortillas avec la garniture avec une feuille de laitue. Vous pouvez servir votre plat ! Régalez-vous.

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Retrouvez notre boeuf haché sur notre Boucherie en ligne.

-Marie

 

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